separation line
оз.Сиг, д.Петриково, Осташковский р-н, Тверская обл., Россия +7 (48235) 5-33-53 Варианты проезда   English  
separation line

Park Hotel SDL: vKontakte Park Hotel SDL: Instagram Park Hotel SDL: Facebook Follow sdltour: Twitter Park Hotel SDL: YouTube Park Hotel SDL: Booking.com Google Odnoklassniki Trip Advisor Trip Advisor


Парк-отель СДЛ

Меню шведского стола на январские праздники

Опубликовано: 05/01/2016 - 17:26

По многочисленным просьбам размещаем меню шведского стола на январские праздники.

01.01.2016

Завтрак

Нарезка: Овощная, Фруктовая, Сырная (2 вида), Мясная (колбаса варёная, с/к, в/к)

Соусы: Кетчуп, майонез, горчица, варенье, мёд в сотах, сгущ. молоко, сметана.

Каши: Манная, Овсяная

Горячее: Омлет, Сосиски, Спагетти, Творог, Блины.

Выпечка сладкая, масло сливочное, Йогурт, Хлопья кукурузные, Мюсли, Хлеб

Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад.

 

Обед

Закуски: Соленья, Гренки с сёлёдкой, Помидор с сыром

Салаты: Овощной (огурец, редис, зелень, сметана)

Сытный (картофель, говядина, помидор, майонез)

Греческий (огурец, помидор, перец, сыр, масло)

Первые блюда: Борщ, Лапша

Вторые блюда Котлета мясная, Рыба под белым соусом (Треска), Куриное филе, запечённое под сыром.

Пасты: Овощная, Корбанара

Гарниры: Макароны, Картофельное пюре, Овощи паровые (брокколи)

Компот, Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад.

Соусы. Пирожки.

 

Ужин

Закуски: Яйцо фаршированное, Сендвич овощной (баклажан, помидор, кабачок с сырным муссом), Овощная нарезка

Салаты: Днепровский (капуста б/к, колбаса, зел. Горошек, майонез)

Весенний (лист салата, зелень, огурец)

Гарниры: Рис с овощами, Картофель фри, Спагетти

Горячее: Нагетсы куриные, Рыба под овощами, Поджарка свин.

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

02.01.2016

Завтрак

Нарезка: Овощная, Фруктовая, Сырная (2 вида), Мясная (колбаса варёная, с/к, в/к)

Соусы: Кетчуп, майонез, горчица, варенье, мёд в сотах, сгущ. молоко, сметана.

Каши: Рисовая, Геркулес.

Горячее: Яйцо отварное, Сардельки, Рожки, Творожная запеканка. Пирожки

Масло сливочное, Йогурт, Хлопья кукурузные, Мюсли, Хлеб

Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад.

 

Обед

Закуски: Грибы маринов., Горошек зелёный, Кукуруза, Перец маринов., Аджика.

Салаты: Крабовый с огурцом

Капуста с маслом

Деревенский (огурец, пекинка, помидор, редис)

Первые блюда: Суп с фрикадельками, Суп рыбный из сёмги

Вторые блюда: Мясо по-французски, Судак жареный, Окорочок, Печень по строгоновски.

Гарниры: Картофель отварной, Рис, Овощи паровые (цв. капуста)

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

Ужин

Закуски: Холодец, Соленья, Аджика

Салаты: Свекла с майонезом, Салат «Прелесть»(курица, сыр, лист салата, майонез), Овощной

Гарниры: Овощи гриль, картофельное пюре, Рожки

Горячее: Бифштекс, крылья куриные, Рыба в кляре

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

03.01.2016

Завтрак

Нарезка: Овощная, Фруктовая, Сырная (2 вида), Мясная (колбаса варёная, с/к, в/к)

Соусы: Кетчуп, майонез, горчица, варенье, мёд в сотах, сгущ. молоко, сметана.

Каши: Пшённая, Геркулес

Горячее: Яичница, Спагетти, Биточки, Творог, Блины, Пирожки

Масло сливочное, Йогурт, Хлопья кукурузные, Мюсли, Хлеб

Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад.

 

Обед

Закуски: Гренки с сыром, Яйцо фаршированное грибами, Соленья.

Салаты: Оливье

Морковь по-корейски

Огурец с яйцом

Первые блюда: Щи из свежей капусты, Грибной

Вторые блюда: Оладьи печёночные, Кета, Зразы, Гуляш из свинины, Курица в слив. соусе.

Гарниры: Картофель печёный, Гречка, Овощи паровые (фасоль)

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

Ужин

Закуски: Помидор фаршривонный, Гренки с острым творожным кремом.

Салаты: Сельдь под шубой, «Пчёлка», Овощной

Гарниры: Капуста тушёная, Картофель отварной, Рис

Горячее: Медальоны из свин., Окорочок, Рыба жар

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

04.01.2016

Завтрак

Нарезка: Овощная, Фруктовая, Сырная (2 вида), Мясная (колбаса варёная, с/к, в/к)

Соусы: Кетчуп, майонез, горчица, варенье, мёд в сотах, сгущ. молоко, сметана.

Каши: Боярская, Геркулес

Горячее: Омлет, Сардельки, Рожки, Оладьи, Выпечка сладкая

Масло сливочное, Йогурт, Хлопья кукурузные, Мюсли, Хлеб

Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад

 

Обед

Закуски: Селёдка с маслом и луком, Баклажаны с чесноком, зеленью и майонезом, Помидоры десертные.

Салаты: Винегред,

Помидор + ветчина + сыр

Овощной

Первые блюда: Рассольник, Лапша

Вторые блюда: Окорочок, Рыбные котлеты, Шницель

Пасты: Мясная (бефстроганы), Овощная

Гарниры: Картофель запеченный в сметане с грибами, Рис с овощами, Овощи паровые (ассорти)

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

Ужин

Закуски: Соленья, Яйцо фаршированное

Салаты: «Сытный», «Надежда», «Овощной»

Гарниры: Спагетти, Картофель по-домашнему

Горячее: Гречка с мясом, луком и грибами, Тефтели, Судак под польским соусом

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

05.01.2016

Завтрак

Нарезка: Овощная, Фруктовая, Сырная (2 вида), Мясная (колбаса варёная, с/к, в/к)

Соусы: Кетчуп, майонез, горчица, варенье, мёд в сотах, сгущ. молоко, сметана.

Каши: Гречневая, Геркулес

Горячее: Творожная запеканка, картофельное пюре, Тефтели, Яйцо отварное, Выпечка сладкая.

Масло сливочное, Йогурт, Хлопья кукурузные, Мюсли, Хлеб

Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад

 

Обед

Закуски: Гренки с острой творожной намазкой, Яйцо фаршированное зеленью, Огурцы солёные

Салаты: Сырный,

Свекольный,

Пекинка + курица + сыр

Первые блюда: Овощной, Гороховый

Вторые блюда: Куриное филе в сливочно-грибном соусе, Рыбная запеканка, Свин. Отбивная.

Пасты: Овощная, Печень по строгоновски

Гарниры: Картофель отварной, Спагетти, Овощи тушеные.

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

Ужин

Закуски: Селёдка с луком и маслом, Огурец фарширов.

Салаты: «Нежный» (морковь, картофель, яблоко, сыр), «Лёгкий», «Винегред»

Гарниры: Рис, Овощи паровые

Горячее: Жаркое, Котлета рыбная, Курица в маринаде

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

06.01.2016

Завтрак

Нарезка: Овощная, Фруктовая, Сырная (2 вида), Мясная (колбаса варёная, с/к, в/к)

Соусы: Кетчуп, майонез, горчица, варенье, мёд в сотах, сгущ. молоко, сметана.

Каши: Рисовая, Геркулес

Горячее: Макаронная запеканка, Сардельки, Блины, Творог, Яичница, Пироги

Масло сливочное, Йогурт, Хлопья кукурузные, Мюсли, Хлеб

Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад

 

Обед

Закуски: Седвич овощной (помидор + баклажаны), капуста маринованная, Морковь с чесноком.

Салаты: Сельдь под шубой, Курица с ананасами, Овощной (редис, яйцо, зелень)

Первые блюда: Бульон с яйцом, Солянка

Вторые блюда: Куриный рулет с сыром и ветчиной, Судак паровой, Свинина по - домашнему

Пасты: Бефстроганы, Грибная

Гарниры: Картофель отварной, Гречка, Овощи гриль

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

Ужин

Закуски: Помидор фаршированный, Соленья

Салаты: «Крабовый с капустой», «Любимый» (свекла, морковь, яйцо, сыр), «Ананас» (ананас, ветчина, сыр, яблоко)

Гарниры: Печёная картошка, Овощи жарен., Рожки

Горячее: Медальоны из говядины, Пельмени, Рыба

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

07.01.2016

Завтрак

Нарезка: Овощная, Фруктовая, Сырная (2 вида), Мясная (колбаса варёная, с/к, в/к)

Соусы: Кетчуп, майонез, горчица, варенье, мёд в сотах, сгущ. молоко, сметана.

Каши: Манная, Геркулес

Горячее: Картофельное пюре, Сосиски, Омлет, Оладьи, Пирожки

Масло сливочное, Йогурт, Хлопья кукурузные, Мюсли, Хлеб

Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад

 

Обед

Закуски: Гренки с сёлёдкой, Баклажаны с сыром, Горошек, Кукуруза

Салаты: Капуста с колбасой,

Курица + грибы + огурец

Овощной (помидоры, огурец, лук)

Первые блюда: Щи из кваш. Капусты, Суп куриный

Вторые блюда: Котлета куриная, Судак под маринадом, Медальоны из говядины, Жаркое

Пасты: Баланьез, Овощная

Гарниры: Рис, Спагетти, Овощи жареные

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

Ужин

Закуски: Яйцо фаршированное, Сендвичь овощной (баклажан, помидор, кабачок с сырным муссов), Овощная нарезка

Салаты: Днепровский (капуста б/к, колбаса, зел. Горошек, майонез)

Весенний (лист салата, зелень, огурец)

Гарниры: Рис с овощами, Картофель фри, Спагетти

Горячее: Нагетсы куриные, Рыба под овощами, Поджарка свин.

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

08.01.2016

Завтрак

Нарезка: Овощная, Фруктовая, Сырная (2 вида), Мясная (колбаса варёная, с/к, в/к)

Соусы: Кетчуп, майонез, горчица, варенье, мёд в сотах, сгущ. молоко, сметана.

Каши: Гречневая, Геркулес

Горячее: Яйцо отварное, Сардельки, Спагетти, Творожная запеканка, Выпечка сладкая

Масло сливочное, Йогурт, Хлопья кукурузные, Мюсли, Хлеб

Чай чёрный, зелёный, Кофе, Молоко, Какао, Горячий шоколад

 

Обед

Закуски: Соленья, Яйцо фаршированное, Грибы

Салаты: Столичный,

Закусочный,

Капуста со свеклой

Первые блюда: Суп фасолевый, Уха

Вторые блюда: Котлета мясная, Отбивная куриная, Рыба под маринадом

Пасты: Карбонара, Бефстроганов

Гарниры: Фри, Гречка, Капуста тушеная

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы

 

Ужин

Закуски: Холодец, Соленья, Аджика

Салаты: Свекла с майонезом, Салат «Прелесть» (курица, сыр, лист салата, майонез), Овощной

Гарниры: Овощи гриль, картофельное пюре, Рожки

Горячее: Бифштекс, крылья куриные, Рыба в кляре

Фрукты, Выпечка сладкая, Напитки, Соусы