Новогоднее меню

Индивидуальные заезды - 7500руб (на персону)

Холодные закуски:
1 Ассорти из свежих овощей - 100гр - 100руб
2 Мясное ассорти (копчёное мясо, буженина, язык говяжий, хрен, горчица) - 100гр - 150руб
3 Сыры заморские (ассорти из трех видов сыра, мед, грецкий орех) - 100гр - 150руб
4 Рыбное ассорти (слабо соленая рыба, копчёный Селигерский угорь, икра красная заморская) - 100гр - 150руб

Салаты:
1 Царский (копчёная оленина с нашей экофермы, картофель отварной, морковь, яйцо куриное, зеленый горошек, лук репчатый, майонез) - 100гр - 150руб
2 Фазан (обжаренное мясо фазана, выращенного на нашей экоферме, грибы, помидоры черри, листья салата, соевый соус) - 100гр - 150руб
3 Сельдь под шубой - 100гр - 120руб

Горячие закуски:
1 Жульен Грибник (лесные грибы, запеченные в сливках и сыре) - 165гр - 180руб
2 Жульен Барин (копчёный Селигерский угорь, запеченный в сливках и сыре) - 165гр - 400руб

Горячее:
1 Новогодняя Торба (филе курицы, выращенной на нашей экоферме, лесные грибы, сливки, сыр) - 200гр - 300руб
2 Отбивная из свинины в сырном кляре - 200гр - 300руб
3 Судак Волжский (Селигерский судак, зажаренный до золотистой корочки) - 200гр - 350руб

Гарниры:
1 Отварной картофель с маслом и зеленью - 100гр - 70руб
2 Гречка томленная с грибами - 100гр - 100руб

Десерты:
1 Фруктовая ваза - 200гр - 300руб
2 Новогодний черничный пирог - 100гр - 150руб

Хлебная корзина - 120гр - 100руб
(хлеб ржаной, хлеб пшеничный, ассорти пирогов)

Напитки:
1 Морс клюквенный - 0,5л - 200руб
2 Вода газированная и негазированная - 0,5л - 50руб
3 Чай, кофе растворимый - 30руб

Алкоголь:
1 Водка - 0,250л - 400руб
2 Вино красное - 0,200л - 250руб
3 Вино белое - 0,200л - 250руб
4 Коньяк - 0,250л - 600руб
5 Шампанское - 0,350л - 400руб

Новогоднее шоу - 2000руб

Групповые заезды - 5500руб (на персону)

Холодные закуски:
1 Ассорти из свежих овощей - 100гр - 100руб
2 Мясное ассорти (копчёное мясо, буженина, язык говяжий) - 100гр - 150руб
3 Сыры заморские (ассорти из трех видов сыров, мед, грецкий орех) - 100гр - 150руб 

Салаты:
1 Классический оливье - 100гр - 100руб
2 Тверской (язык говяжий, говядина, перец болгарский, помидор, лук репчатый, масло оливковое, соевый соус) - 100гр  - 150руб

Горячие закуски:
1 Жульен Куриный (филе курицы, выращенной на нашей экоферме, запечённое в сливках и сыре) - 165гр - 150руб
2 Жульен Грибной (грибы запечённые в сливках и сыре) - 165гр - 150руб

Горячее:
1 Новогодняя Торба (куриное филе, грибы лесные, сыр) - 200гр - 270руб
2 Стейк из семги - 150гр - 250руб

Гарниры:
1 Картофель печеный (печеный картофель ломтиками) - 100гр - 80руб
2 Гречка с грибами - 100гр - 100руб

Десерты:
1 Фруктовая ваза - 150гр - 220руб
2 Новогодний черничный пирог - 80гр - 100руб

Хлебная корзина - 120гр - 100руб
(хлеб ржаной, хлеб пшеничный, ассорти пирогов)

Напитки:
1 Морс клюквенный - 0,5л - 200руб
2 Вода газ и не газ - 0,5л - 50р
3 Чай, кофе растворимый - 30руб

Алкоголь:
1 Водка - 0,250л - 400руб
2 Вино (белое или красное) - 0,200л - 250руб
3 Шампанское - 0,350л - 400руб

Новогоднее шоу - 2000руб